Les Pizzas à la Tomate - Tomato pizzas

(Uniquement le soir)

# MARGHERITA

Mozzarella Fior di Latte, Basilic Frais, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, Fresh Basilic, Olives, Oregano

9,00 €

# BAMBINO

Mozzarella Fior di Latte, Jambon Blanc, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, Fresh Basilic, Olives, Oregano

10,00 €

# REGINA

Mozzarella Fior di Latte, Champignons frais, Chiffonnade de Jambon de Parme, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, fresh mushrooms, thin slices of Parma ham, Olives, Oregano

10,50 €

# NAPOLITAINE

Mozzarella Fior di Latte, Anchois, Câpres, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, Anchovies, Capers, Olives, Oregano

10,50 €

# TETE D’ANCHOIS

Mozzarella Fior di Latte, Anchois marinés à l’ail, Chorizo N’Duja, Câpres, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, anchovies marinated in garlic, Chorizo N’Duja, Capers, Olives, Oregano

11,50 €

# PEPPERONI

Mozzarella Fior di Latte, Pepperoni, Origan

Mozzarella Fior di Latte, Pepperoni, Oregano

11,50 €

# SPIANATA

Mozzarella Fior di Latte, Oignons, Spianata picante, Poivrons tomates semi-séchées marinées, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, Onions, Spianata picante, pepper, marinated semi-dried tomatoes, Olives, Oregano

12,00 €

# PARMIGIANA

Mozzarella Fior di Latte, Aubergines grillées, tomates cerise, Pecorino Romano, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, grilled eggplants, Cherry tomatoes, Pecorino Romano, Olives, Oregano

12,50 €

# CARNIVORE

Mozzarella Fior di Latte, Chorizo N’Duja, Pancetta au Poivre, Coppa de Parme, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, N’Duja Chorizo, Pepper Pancetta, Parma Coppa, Olives, Oregano

12,50 €

# VEGETARIENNE

Mozzarella Fior di Latte, Scamorza fumé, Champignons frais, Artichauts, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, Smoked Scamorza, fresh mushrooms, Artichokes, Olives, Oregano

12,50 €

# COPPA

Mozzarella Fior di Latte, Scamorza fumé, Oignons, Coppa de Parme, Copeaux Parmesan, Origan

Mozzarella Fior di Latte, Smoked Scamorza, Onions, Parma Coppa, Parmesan Pieces, Oregano

13,00 €

# FROMAGERE

Mozzarella Fior di Latte, Camembert au lait de Bufflone, Gorgonzola DOP, Chèvre, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, Buffalo milk camembert, Gorgonzola DOP, goat cheese, Olives, Oregano

13,00 €

Les Pizzas à la Crème - Cream pizzas

(Uniquement le soir)

# SPECK

Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola DOP, Speck (fumage naturel), Pecorino romano rapé, pignons de pin

Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola DOP, Speck (natural smoke), Pecorino romano, Pine nuts

10,50 €

# CHEVRE – MIEL

Mozzarella Fior di Latte, Chèvre, Miel de Caux, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, goat cheese, Caux Honey, Olives, Oregano

10,50 €

# BUFFLONE

Mozzarella Fior di Latte, Bocconcino au lait de Bufflone, tomates cerise, origan, roquette

Mozzarella Fior di Latte, buffalo milk bocconcino, Cherry tomatoes, Oregano, Arugula.

11,00 €

# CREMIERE

Mozzarella Fior di Latte, Ricotta, Camembert au lait de Bufflone, Chèvre, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, Ricotta, Buffalo milk camembert, Goat cheese, Olives, Oregano

12,50 €

# TRUFFE

Mozzarella Fior di Latte, Scamorza fumée, Jambon à la Truffe, Huile d’olive aromatisée à la Truffe Noire, Roquette

Mozzarella Fior di Latte, Smoked Scamorza, ham with truffle, black truffle flavored olive oil, Arugula

13,00 €

# MONTAGNARDE

Mozzarella Fior di Latte, Pommes de Terre, Pancetta au poivre IGP, Chèvre, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, potatoes, Pepper Pancetta, Goat cheese, Olives, Oregano

13,00 €

La Pizza du mois de Mai !

Chaque mois, découvrez notre pizza spéciale à l’honneur et savourez la avant qu’elle ne disparaisse !

# La Maggio

14,00 €

Base Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Thon Albacore mariné Fenouil et Huile de Noisette, Tomates séchées, Artichauts, Zestes de Combava, Basilic Frais

Les Pâtes fraiches

(Uniquement le midi)

# Tagliatelles fraiches

Sauce au choix : Nature, Pesto, Tomate, Carbonara, Gorgonzola oignons

Petite 6,00 €

 Grande 7,00 €

Sur Place +2€

# Capelletti Boeuf Bolognaise

Sauce au choix : Nature, Pesto, Tomate, Carbonara, Gorgonzola oignons

Petite 7,00 €

 Grande 8,00 €

Sur Place +2€

# Tortelloni Ricotta Epinards

Sauce au choix : Nature, Pesto, Tomate, Carbonara, Gorgonzola oignons

Petite 7,00 €

 Grande 8,00 €

Sur Place +2€

Les Focaccias & Paninis

(Uniquement le midi)

# FOCACCIA ou PANINI PROSCIUTTO

Mozzarella Fior di Latte, Jambon de Parme, Champignons frais, Pesto

Mozzarella Fior di Latte, Parma ham, Fresh mushrooms, Pesto

5,00 €

# FOCACCIA ou PANINI MELANZANA

Mozzarella Fior di Latte, Aubergines grillées, Tomates cerise, Pecorino Romano, Sauce Tomate

Mozzarella Fior di Latte, Grilled eggplant, Cherry tomatoes, Pecorino Romano, Tomato sauce

5,00 €

# FOCACCIA ou PANINI ACIUGA

Mozzarella Fior di Latte, Anchois, Olives noires, Oignons de Lézignan, Sauce Tomate

Mozzarella Fior di Latte, Anchovies, Black olives, Lézignan onions, Tomato sauce

5,00 €

# FOCACCIA ou PANINI CAPRA

Mozzarella Fior di Latte, Chèvre, Ricotta, Miel de Caux

Mozzarella Fior di Latte, Goat cheese, Ricotta, Caux honey

5,00 €

Les Planches

# PLANCHE DE CHARCUTERIE

Accompagnée de salade et de focaccia faite maison

With salad and homemade focaccia (italian bread)

11,00 €

# PLANCHE DE FROMAGE

Accompagnée de salade et de focaccia faite maison

With salad and homemade focaccia (italian bread)

11,00 €

Les Salades - Salads

# SALADE ITALIENNE

Roquette, Burrata, Champignons frais, Jambon de Parme, Tomates semi-confites et tomates cerises, Pignons de pin, Parmesan, Huile d’Olive, Vinaigre balsamique à la figue

Roquette, Burrata, Fresh mushrooms, Parma ham, Semi-candied tomatoes and cherry tomatoes, Pine nuts, Parmesan, Olive oil, Balsamic vinegar with fig

12,00 €

# SALADE TETE D’ANCHOIS

Roquette, Pommes de Terre, Anchois marinés à l’ail et au persil, Olives noires, Câpres, Parmesan, Huile d’Olive, Vinaigre balsamique

Roquette, Potatoes, Anchovies marinated in garlic and parsley, Black olives, Capers, Parmesan, Olive oil, Balsamic vinegar

11,00 €

Les Desserts

# GLACE ARTISANALE 1 boule – 1 scoop

Glaces artisanales de la Maison ANTOLIN

(Parfums : Vanille délice, Chocolat Craquant, Café Moka d’Ethiopie, Caramel au beurre salé, Straciatella, Miel de Pézenas Amandes, Pistache, Rhum-Raisin, Citron délice, Framboise, Fraise, Pêche de Vigne, Mangue, Noix de Coco)

Artisanal ice creams from Maison ANTOLIN (Flavors: Vanilla, Chocolate, Coffee Mocha, Salted butter caramel, Straciatella, Honey from Pézenas Almonds, Pistachio, Rum-Grapes, Lemon, Raspberry, Strawberry, Vine peach, Mango, Coconut)

2,50 €

# GLACE ARTISANALE 2 boules – 2 scoops

3,00 €

# GLACE ARTISANALE 3 boules – 3 scoops

4,00 €

Les Boissons sans alcool - Soft drinks

# PERRIER, COCA-COLA, COCA-COLA ZERO, ORANGINA, SCHWEPPES, FUZE TEA (33cl)

2,00 €

# JUS DE FRUITS GRANINI : ACE, ABRICOT, ANANAS (25cl)

2,50 €

# SIROP A L’EAU MONIN

Parfums : Citron, Menthe, Pêche, Fraise, Grenadine, Cassis, Melon, Passion, Cerise Griotte, Gingembre

1,50 €

# SAN PELLEGRINO (1,5L)

2,50 €

# EVIAN (1L)

2,00 €

# CAFE EXPRESSO

1,50 €

# CAFE ALLONGE

1,50 €

# CAFE DOUBLE EXPRESSO

2,50 €

# THE CLIPPER 

2,00 €

Les Bières Bouteille - Beers

# LEFFE

2,50 €

# DESPERADOS

3,00 €

# MORETTI

3,50 €

# PERONI

3,50 €

Les Vins en vrac

Les vins roses - Pink wines

Vin de France – 13°

5,00 € les 50cl

3,00 € les 25cl

1,50 € le verre

IGP Côtes de Thongue – Grenache Syrah Sangiovese – HVE -13°

“Rosé sur les fraises et les framboises écrasées, la bouche est légèrement acidulée avec un bel équilibre”

6,50 € les 50cl

3,50 € les 25cl

2,00 € le verre

Les vins blancs - White wines

# BLANC DOMAINE DE BAYELLE

Vin de France- BIO – 12,5°

6,50 € les 50cl

3,50 € les 25cl

2,00 € le verre

IGP Côtes de Thongue – Muscat – 11,5°

6,50 € les 50cl

3,50 € les 25cl

2,00 € le verre

Les vins rouges - Red wines

IGP Pays d’Oc Rouge – 13,5°

5,00 € les 50cl

3,00 € les 25cl

1,50€ le verre

# ROUGE DOMAINE DE BAYELLE

Vin de France – BIO -13°

6,50 € les 50cl

3,50 € les 25cl

2,00 € le verre

Les Vins en bouteille - Wine bottles

Les vins roses - Pink wines

Pays de Caux – IGP Pays d’Hérault – 12,5°

Le Rosé du coin !

13,00 €

IGP Pays d’Oc – Grenache , Syrah – BIO – 12,5°

Un rosé minéral, fruité et floral avec une belle fraîcheur pour rafraichir vos papilles sous le soleil du Sud ! 

18,00 €

IGP Côtes de Thongue – Grenache, Syrah, Cinsault – BIO – 13°

Un rosé gourmand sur les petits fruits rouges avec un bel équilibre pour le plaisir de vos papilles !

20,00 €

Les vins blancs - White wines

IGP Pays d’OC – Chardonnay – BIO – 13°

Un joli petit Chardonnay sur la gourmandise et la minéralité. Finale en longueur sur la pierre à fusil !

18,00 €

AOC Picpoul de Pinet – Piquepoul – BIO – 12,5°

Un piquepoul sur la fraîcheur des agrumes et l’aromatique des fleurs blanches avec une belle vivacité !

19,00 €

IGP Côtes de Thongue – Muscat – HVE – 11,5°

20,00 €

Vin de France – Roussane Vermentino Grenache Macabeu – Nature – 13°

Un petit jus gourmand et croquant sur la rondeur et l’équilibre des saveurs

21,00 €

Les vins rouges - Red wines

Vin de France – Grenache Mourvèdre – Nature – 13°

Un petit jus gourmand sur la gourmandise des petit fruits et la fraîcheur des fleurs sauvages.

22,00 €

IGP Côteaux de Béziers – Alicante Bouschet – BIO – 14°

Vin solaire, doté d’une belle structure issu d’un cépage oublié qui revient peu à peu sur nos tables.

23,00 €

# ROUGE CERISE – LA CROIX GRATIOT

IGP Pays d’Oc – Syrah – Bio – 13°

Un 100% Syrah sur la gourmandise de la cerise griotte avec une texture soyeuse sur des notes confiturées et toastées.

23,00 €

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Camille et Dorian vous accueillent pour vous faire déguster de délicieuses pizzas, pastas et focaccias à Caux.

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