Les Pizzas à la Tomate - Tomato pizzas

(Uniquement le soir)

# MARGHERITA

Mozzarella Fior di Latte, Basilic Frais, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, Fresh Basilic, Olives, Oregano

9,00 €

# BAMBINO

Mozzarella Fior di Latte, Jambon Blanc, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, Fresh Basilic, Olives, Oregano

10,00 €

# REGINA

Mozzarella Fior di Latte, Champignons frais, Chiffonnade de Jambon de Parme, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, fresh mushrooms, thin slices of Parma ham, Olives, Oregano

10,50 €

# NAPOLITAINE

Mozzarella Fior di Latte, Anchois, Câpres, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, Anchovies, Capers, Olives, Oregano

10,50 €

# TETE D’ANCHOIS

Mozzarella Fior di Latte, Anchois marinés à l’ail, Chorizo N’Duja, Câpres, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, anchovies marinated in garlic, Chorizo N’Duja, Capers, Olives, Oregano

11,50 €

# PEPPERONI

Mozzarella Fior di Latte, Pepperoni, Origan

Mozzarella Fior di Latte, Pepperoni, Oregano

11,50 €

# SPIANATA

Mozzarella Fior di Latte, Oignons, Spianata picante, Poivrons tomates semi-séchées marinées, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, Onions, Spianata picante, pepper, marinated semi-dried tomatoes, Olives, Oregano

12,00 €

# PARMIGIANA

Mozzarella Fior di Latte, Aubergines grillées, tomates cerise, Pecorino Romano, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, grilled eggplants, Cherry tomatoes, Pecorino Romano, Olives, Oregano

12,50 €

# CARNIVORE

Mozzarella Fior di Latte, Chorizo N’Duja, Pancetta au Poivre, Coppa de Parme, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, N’Duja Chorizo, Pepper Pancetta, Parma Coppa, Olives, Oregano

12,50 €

# VEGETARIENNE

Mozzarella Fior di Latte, Scamorza fumé, Champignons frais, Artichauts, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, Smoked Scamorza, fresh mushrooms, Artichokes, Olives, Oregano

12,50 €

# COPPA

Mozzarella Fior di Latte, Scamorza fumé, Oignons, Coppa de Parme, Copeaux Parmesan, Origan

Mozzarella Fior di Latte, Smoked Scamorza, Onions, Parma Coppa, Parmesan Pieces, Oregano

13,00 €

# FROMAGERE

Mozzarella Fior di Latte, Camembert au lait de Bufflone, Gorgonzola DOP, Chèvre, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, Buffalo milk camembert, Gorgonzola DOP, goat cheese, Olives, Oregano

13,00 €

Les Pizzas à la Crème - Cream pizzas

(Uniquement le soir)

# SPECK

Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola DOP, Speck (fumage naturel), Pecorino romano rapé, pignons de pin

Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola DOP, Speck (natural smoke), Pecorino romano, Pine nuts

10,50 €

# CHEVRE – MIEL

Mozzarella Fior di Latte, Chèvre, Miel de Caux, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, goat cheese, Caux Honey, Olives, Oregano

10,50 €

# BUFFLONE

Mozzarella Fior di Latte, Bocconcino au lait de Bufflone, tomates cerise, origan, roquette

Mozzarella Fior di Latte, buffalo milk bocconcino, Cherry tomatoes, Oregano, Arugula.

11,00 €

# CREMIERE

Mozzarella Fior di Latte, Ricotta, Camembert au lait de Bufflone, Chèvre, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, Ricotta, Buffalo milk camembert, Goat cheese, Olives, Oregano

12,50 €

# TRUFFE

Mozzarella Fior di Latte, Scamorza fumée, Jambon à la Truffe, Huile d’olive aromatisée à la Truffe Noire, Roquette

Mozzarella Fior di Latte, Smoked Scamorza, ham with truffle, black truffle flavored olive oil, Arugula

13,00 €

# MONTAGNARDE

Mozzarella Fior di Latte, Pommes de Terre, Pancetta au poivre IGP, Chèvre, Olives, Origan

Mozzarella Fior di Latte, potatoes, Pepper Pancetta, Goat cheese, Olives, Oregano

13,00 €

La Pizza du mois de Décembre !

Chaque mois, découvrez notre pizza spéciale à l’honneur et savourez la avant qu’elle ne disparaisse !

# La Saint Jacques

14,00 €

Base Crème Fraiche, Mozzarella Fior di Latte, Noix de St Jacques snackées au beurre, Fondue de Poireaux au vin blanc, Pickles de Carotte, Poudre de Piment d’Espelette, Crème de Vinaigre Balsamique au Citron et au Thym

Les Pâtes fraiches

(Uniquement le midi)

# Tagliatelles fraiches

Sauce au choix : Nature, Pesto, Tomate, Carbonara, Gorgonzola oignons

Petite 6,00 €

 Grande 7,00 €

Sur Place +2€

# Capelletti Boeuf Bolognaise

Sauce au choix : Nature, Pesto, Tomate, Carbonara, Gorgonzola oignons

Petite 7,00 €

 Grande 8,00 €

Sur Place +2€

# Tortelloni Ricotta Epinards

Sauce au choix : Nature, Pesto, Tomate, Carbonara, Gorgonzola oignons

Petite 7,00 €

 Grande 8,00 €

Sur Place +2€

Les Focaccias & Paninis

(Uniquement le midi)

# FOCACCIA ou PANINI PROSCIUTTO

Mozzarella Fior di Latte, Jambon de Parme, Champignons frais, Pesto

Mozzarella Fior di Latte, Parma ham, Fresh mushrooms, Pesto

5,00 €

# FOCACCIA ou PANINI MELANZANA

Mozzarella Fior di Latte, Aubergines grillées, Tomates cerise, Pecorino Romano, Sauce Tomate

Mozzarella Fior di Latte, Grilled eggplant, Cherry tomatoes, Pecorino Romano, Tomato sauce

5,00 €

# FOCACCIA ou PANINI ACIUGA

Mozzarella Fior di Latte, Anchois, Olives noires, Oignons de Lézignan, Sauce Tomate

Mozzarella Fior di Latte, Anchovies, Black olives, Lézignan onions, Tomato sauce

5,00 €

# FOCACCIA ou PANINI CAPRA

Mozzarella Fior di Latte, Chèvre, Ricotta, Miel de Caux

Mozzarella Fior di Latte, Goat cheese, Ricotta, Caux honey

5,00 €

Les Planches

# PLANCHE DE CHARCUTERIE

Accompagnée de salade et de focaccia faite maison

With salad and homemade focaccia (italian bread)

11,00 €

# PLANCHE DE FROMAGE

Accompagnée de salade et de focaccia faite maison

With salad and homemade focaccia (italian bread)

11,00 €

Les Salades - Salads

# SALADE ITALIENNE

Roquette, Burrata, Champignons frais, Jambon de Parme, Tomates semi-confites et tomates cerises, Pignons de pin, Parmesan, Huile d’Olive, Vinaigre balsamique à la figue

Roquette, Burrata, Fresh mushrooms, Parma ham, Semi-candied tomatoes and cherry tomatoes, Pine nuts, Parmesan, Olive oil, Balsamic vinegar with fig

12,00 €

# SALADE TETE D’ANCHOIS

Roquette, Pommes de Terre, Anchois marinés à l’ail et au persil, Olives noires, Câpres, Parmesan, Huile d’Olive, Vinaigre balsamique

Roquette, Potatoes, Anchovies marinated in garlic and parsley, Black olives, Capers, Parmesan, Olive oil, Balsamic vinegar

11,00 €

Les Desserts

# GLACE ARTISANALE 1 boule – 1 scoop

Glaces artisanales de la Maison ANTOLIN

(Parfums : Vanille délice, Chocolat Craquant, Café Moka d’Ethiopie, Caramel au beurre salé, Straciatella, Miel de Pézenas Amandes, Pistache, Rhum-Raisin, Citron délice, Framboise, Fraise, Pêche de Vigne, Mangue, Noix de Coco)

Artisanal ice creams from Maison ANTOLIN (Flavors: Vanilla, Chocolate, Coffee Mocha, Salted butter caramel, Straciatella, Honey from Pézenas Almonds, Pistachio, Rum-Grapes, Lemon, Raspberry, Strawberry, Vine peach, Mango, Coconut)

2,50 €

# GLACE ARTISANALE 2 boules – 2 scoops

3,00 €

# GLACE ARTISANALE 3 boules – 3 scoops

4,00 €

Les Boissons sans alcool - Soft drinks

# PERRIER, COCA-COLA, COCA-COLA ZERO, ORANGINA, SCHWEPPES, FUZE TEA (33cl)

2,00 €

# JUS DE FRUITS GRANINI : ACE, ABRICOT, ANANAS (25cl)

2,50 €

# SIROP A L’EAU MONIN

Parfums : Citron, Menthe, Pêche, Fraise, Grenadine, Cassis, Melon, Passion, Cerise Griotte, Gingembre

1,50 €

# SAN PELLEGRINO (1,5L)

2,50 €

# EVIAN (1L)

2,00 €

# CAFE EXPRESSO

1,50 €

# CAFE ALLONGE

1,50 €

# CAFE DOUBLE EXPRESSO

2,50 €

# THE CLIPPER 

2,00 €

Les Bières Bouteille - Beers

# LEFFE

2,50 €

# DESPERADOS

3,00 €

# MORETTI

3,50 €

# PERONI

3,50 €

Les Vins en vrac

Les vins roses - Pink wines

Vin de France – 13°

5,00 € les 50cl

3,00 € les 25cl

1,50 € le verre

IGP Côtes de Thongue – Grenache Syrah Sangiovese – HVE -13°

“Rosé sur les fraises et les framboises écrasées, la bouche est légèrement acidulée avec un bel équilibre”

6,50 € les 50cl

3,50 € les 25cl

2,00 € le verre

Les vins blancs - White wines

# BLANC DOMAINE DE BAYELLE

Vin de France- BIO – 12,5°

6,50 € les 50cl

3,50 € les 25cl

2,00 € le verre

IGP Côtes de Thongue – Muscat – 11,5°

6,50 € les 50cl

3,50 € les 25cl

2,00 € le verre

Les vins rouges - Red wines

IGP Pays d’Oc Rouge – 13,5°

5,00 € les 50cl

3,00 € les 25cl

1,50€ le verre

# ROUGE DOMAINE DE BAYELLE

Vin de France – BIO -13°

6,50 € les 50cl

3,50 € les 25cl

2,00 € le verre

Les Vins en bouteille - Wine bottles

Les vins roses - Pink wines

Pays de Caux – IGP Pays d’Hérault – 12,5°

Le Rosé du coin !

13,00 €

IGP Pays d’Oc – Grenache , Syrah – BIO – 12,5°

Un rosé minéral, fruité et floral avec une belle fraîcheur pour rafraichir vos papilles sous le soleil du Sud ! 

18,00 €

IGP Côtes de Thongue – Grenache, Syrah, Cinsault – BIO – 13°

Un rosé gourmand sur les petits fruits rouges avec un bel équilibre pour le plaisir de vos papilles !

20,00 €

Les vins blancs - White wines

IGP Pays d’OC – Chardonnay – BIO – 13°

Un joli petit Chardonnay sur la gourmandise et la minéralité. Finale en longueur sur la pierre à fusil !

18,00 €

AOC Picpoul de Pinet – Piquepoul – BIO – 12,5°

Un piquepoul sur la fraîcheur des agrumes et l’aromatique des fleurs blanches avec une belle vivacité !

19,00 €

IGP Côtes de Thongue – Muscat – HVE – 11,5°

20,00 €

Vin de France – Roussane Vermentino Grenache Macabeu – Nature – 13°

Un petit jus gourmand et croquant sur la rondeur et l’équilibre des saveurs

21,00 €

Les vins rouges - Red wines

Vin de France – Grenache Mourvèdre – Nature – 13°

Un petit jus gourmand sur la gourmandise des petit fruits et la fraîcheur des fleurs sauvages.

22,00 €

IGP Côteaux de Béziers – Alicante Bouschet – BIO – 14°

Vin solaire, doté d’une belle structure issu d’un cépage oublié qui revient peu à peu sur nos tables.

23,00 €

# ROUGE CERISE – LA CROIX GRATIOT

IGP Pays d’Oc – Syrah – Bio – 13°

Un 100% Syrah sur la gourmandise de la cerise griotte avec une texture soyeuse sur des notes confiturées et toastées.

23,00 €

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Camille et Dorian vous accueillent pour vous faire déguster de délicieuses pizzas, pastas et focaccias à Caux.

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